Después de deambular y dar vueltas por muchos lugares, recorriendo incontables rincones con muchos aromas, sabores, colores y sensaciones, es en España donde me encuentro con una de mis grandes pasiones, la cocina. Al conocerla a fondo y escabullendo entre guisos, tapas, comidas, copas y sabores; me encuentro con mi gran aliada – la paella- que se convertiría en mi principal pasión y compañera de vida.

Luego de trabajar en muchas alternativas que me presentó la vida, siempre estuvo presente el amor culinario, aunque siempre como un hobbie, pero ha llegado el momento de hacerlo efectivo. Ahora mi pasión es una realidad.